Menghindari Gorengan Saja Tak Cukup untuk Bikin Tubuh Sehat

buah dan sayurMenjalani pola hidup sehat tak cukup hanya dengan menghindari makan gorengan atau mengganti nasi putih dengan nasi merah, tapi harus memasukkan buah dan sayur dalam menu sehari-hari.

Ahli gizi mengungkapkan makan buah dan sayur dengan beragam warna sangat penting untuk menjaga kesehatan tubuh.

Pasalnya, buah dan sayuran mengandung fitonutrisi atau fitokimia yang tidak didapat dari bahan pangan lainnya.

“Fitonutrisi kaya antioksidan yang dapat menangkal radikal bebas dan berbagai senyawa yang dibutuhkan tubuh. Selain itu juga bermanfaat untuk menstabilkan Kolesterol darah, meningatkan kekebalan tubuh, dan mencegah mutasi sel kanker.

Fitonutrisi yang terkandung dalam masing-masing buah dan sayur berbeda-beda. Itulah yang membuat ada buah berwarna merah, oranye, putih, ungu, hingga sayuran hijau.

Masing-masing warna pun memiliki manfaat berbeda. Karena itu, jangan konsumsi buah atau sayur hanya satu jenis atau satu warna saja. Konsumsi buah bisa dilakukan kapanpun, baik sebelum makan ataupun setelah makan.

Yang bisa membuat konsumsi buah dan sayur menjadi tak efektif adalah proses pemanasan. Buah dan sayur yang dipanaskan, kandungan vitamin dan fitonutriennya akan rusak. Meski tetap mengandung serat, konsumsi buah dan sayur fresh lebih baik.

 

Untuk info lebuh lanjut,
Hub 085100865928
PT. Kangen Center Indonesia
Jl. Multatuli Komp. Multatuli Indah Blok FF 28-29
Medan

Posted in Health info, Water.